Ο τενόρος Ιωάννης Κάβουρας γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε Μονωδία με τον Πάνο Δήμα και έλαβε Δίπλωμα με βαθμό Άριστα Παμψηφεί και Α' Βραβείο το 2009. Μελέτησε επίσης με τον Sebastian Vittucci στη Βιέννη και με την Jane Henschel, ενώ έχει παρακολουθήσει masterclass κλασικού τραγουδιού με τον Bryan Hymel.
Ως σολίστ συμμετέχει τακτικά σε συναυλίες και ρεσιτάλ (Requiem του Mozart, Messe G-Dur του Schubert, Carmina Burana του Orff, Oratorio de Noël του Saint-Saëns, Les Sept Paroles du Christ του Dubois) αποσπώντας πολύ θετικά σχόλια και κριτικές.
Έχει ερμηνεύσει τους ρόλους των Gastone/La Traviata του Verdi (2012), Nemorino/L'Elisir d'Amore και Ernesto/DonPasquale του Donizetti (2012 και 2013 αντίστοιχα) και Petrarcha στο πρωτότυπο έργο Αιώνιο Είδωλο του Ευάγγελου Κοκκόρη (2014).
Τα τελευταία χρόνια έχει σταθερή συνεργασία με την Παιδική Σκηνή της Εθνικής Λυρικής Σκηνής ερμηνεύοντας κατά σειρά τον ρόλο του Jean στην όπερα Ο Παπουτσωμένος Γάτος του Cui (2011-12), του Κόντε Αλμαβίβα στην όπερα Ο Κουρέας της Σεβίλλης του Rossini (2012-14) και του Πρίγκιπα στην όπερα Προσοχή! Ο Πρίγκιπας Λερώνει του Κυπουργού (2013-14).
Συμμετείχε στη μουσική της ταινίας Το Πέταγμα του Κύκνου του Νίκου Τζίμα, στο DVD με τίτλο Macadam Flower Tour - Live Concert in Athens με την Emma Shapplin, ενώ έχει ακόμα συμμετάσχει στις όπερες L'Italiana in Algeri (Rossini), Oedipus Rex (Stravinsky), Maria Stuarda (Donizetti), Cavalleria Rusticana (Mascagni), Pagliacci (Leoncavallo), Nabucco και Il Trovatore (Verdi), Aufstieg und Fall der Stadt Mahagony(Weill), Ο Διωγμένος (Λίνας Τόνια), Ο Φρόυντ για Εκείνη (Ιωσήφ Βαλέτ), Η Παλίρροια (Blacher) και Madama Butterfly (Puccini).
Είναι κάτοχος Πτυχίου από το ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Μεταπτυχιακού στο Διατμηματικό Πρόγραμμα “Άσκηση και Ποιότητα Ζωής” των Πανεπιστημίων Θράκης και Θεσσαλίας, ενώ υπήρξε και Μεταπτυχιακός Φοιτητής στην Οργάνωση - Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) του University of Leicester.
Είναι ιδρυτικό μέλος της Καλλιτεχνικής Ομάδας H2Opera.