Το μουσικό project “APERITO the band” δημιουργήθηκε τον Απρίλιο του 2010 από τη Λίνα Παλερά και τον Δάνη Κουμαρτζή με κύριο στόχο τη μίξη του μουσικού πλούτου της Λατινικής Αμερικής με στοιχεία της ελληνικής μουσικής. Αρχικά οι μουσικοί του γκρουπ ξεκίνησαν να γράφουν τραγούδια με ελληνικό στίχο πάνω στη μουσική φόρμα της bossa nova, θέτοντας πάντα ως βασική προτεραιότητα, οι ενορχηστρώσεις τους να είναι λιτές και απέριττες.
Το Δεκέμβριο του 2010 κυκλοφόρησε η πρώτη τους δισκογραφική δουλειά με τίτλο Το πράσινο album από τη δισκογραφική εταιρία 'iRec Music Productions'. Το άλμπουμ περιλαμβάνει οχτώ πρωτότυπα τραγούδια στα οποία μπορεί καθένας να διακρίνει ήχους από τη Βραζιλία, την Κούβα και το Μεξικό, με στίχο αισιόδοξο και ρομαντικό αλλά και οικολογικά ευαισθητοποιημένο. Παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο “Φεστιβάλ Καλλιτεχνικής Άνοιξης 2011” στο κατάμεστο Βαφοπούλειο Πνευματικό Κέντρο της Θεσσαλονίκης. Έκτοτε το γκρουπ έχει συμμετάσχει σε πλήθος φεστιβάλ στην Ελλάδα και το εξωτερικό, με πιο σημαντική την εμφάνισή του στο Φεστιβάλ PaLab στο Παλέρμο της Σικελίας (Μάρτιος 2012) και στο Ferrara Buskers Festival στη Φεράρα της Ιταλίας (Αύγουστος 2012).
Οι “APERITO the band” αποτελούνται από τους Λίνα Παλερά (κιθάρα, φωνή), Δάνη Κουμαρτζή (κοντραμπάσο), Γιώργο Μπαϊράμη (κρουστά), Χρήστο Στόικο (τρομπέτα, φωνή) και Φίλιππο Κωσταβέλη (πιάνο, synthesizer). Από το καλοκαίρι του 2011 συνεργάζονται με τον συνθέτη Πάρι Παρασχόπουλο, παρουσιάζοντας δικές του μελοποιήσεις ποιημάτων Ελλήνων ποιητών. Η μουσική αυτή ενότητα, υπό τον τίτλο Τα χνάρια της αναρχίας του έρωτα, παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο Ωδείο της Ρωμαϊκής Αγοράς, στη Θεσσαλονίκη. Στο πλαίσιο της συνεργασίας τους με τον Πάρι Παρασχόπουλο, οι “APERITO” συμμετείχαν στη δισκογραφική δουλειά με τίτλο Πανσέληνο Βλέμμα σε στίχους του ποιητή Σταύρου Ζαφειρίου, που πρόκειται να κυκλοφορήσει εντός του 2013.